Restaurante Sabores de Itapuã, localizado no Hotel Deville Prime Salvador
Restaurante Sabores de Itapuã, localizado no Hotel Deville Prime Salvador (Foto: Hotéis Deville/Reprodução)

Sabores típicos e universais: 10 restaurantes em Salvador que você precisa conhecer

Se você busca uma experiência completa em Salvador, que una conforto, sofisticação e uma imersão nos sabores locais, o Hotel Deville Prime Salvador é a sua melhor escolha de hospedagem. Localizado em uma das regiões mais charmosas da cidade, ele oferece acomodações impecáveis, garantindo o ponto de partida ideal para explorar a rica gastronomia baiana.

A capital baiana, como muitos sabem, é um verdadeiro paraíso gastronômico, combinando sabores autênticos, temperos marcantes e uma cultura culinária que encanta moradores e turistas. Para lhe ajudar, selecionamos 10 opções que vão muito além do comum.

Praça do Pelourinho, em Salvador, com a iluminação noturna destacando a arquitetura colonial e o charme histórico do local (Foto: Adobe Stock/Reprodução)

Manga

Um dos restaurantes mais inovadores da cidade, o Manga traz uma proposta moderna com inspiração na alta gastronomia internacional. O cardápio é sazonal e explora ingredientes locais de forma surpreendente. Destaque para os menus degustação, que mudam constantemente, sempre trazendo combinações inesperadas e harmonizações sofisticadas. 

Além disso, o ambiente elegante e acolhedor torna cada visita uma experiência memorável. O atendimento personalizado e a apresentação impecável dos pratos elevam ainda mais o nível do restaurante, tornando-o uma das principais referências gastronômicas de Salvador.

Ori

Comandado pelo renomado chef Fabrício Lemos, o Ori valoriza ingredientes regionais com um toque contemporâneo. A cozinha aberta permite que os clientes acompanhem o preparo dos pratos, tornando a experiência ainda mais especial. O restaurante também conta com uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada para harmonizar com os pratos. 

Entre as opções do menu, destacam-se os frutos do mar frescos, preparados com um toque especial da culinária baiana. Para quem deseja uma experiência ainda mais completa, há a possibilidade de optar pelo menu degustação, que apresenta uma seleção dos pratos mais emblemáticos da casa.

Dona Mariquinha

Para quem busca tradição e sabor autêntico, o Dona Mariquinha é uma excelente escolha. O restaurante se destaca pela moqueca bem servida e pelos petiscos irresistíveis, como o bolinho de aipim com camarão. O atendimento caloroso e o ambiente aconchegante fazem deste um lugar ideal para apreciar a culinária baiana. 

O cardápio também conta com outras iguarias típicas, como acarajé, abará e ensopados de frutos do mar. A casa é conhecida por preservar as receitas tradicionais, garantindo que cada prato seja preparado com o verdadeiro tempero baiano, tornando a experiência ainda mais autêntica.

Di Janela

O Di Janela é um verdadeiro achado para quem quer curtir a gastronomia em Salvador em um ambiente despojado. O cardápio foca em releituras de pratos baianos, com uma pegada moderna e cheia de personalidade. Entre os destaques estão a feijoada servida aos sábados e os drinks autorais que complementam a experiência. 

O local também é famoso pela ambientação charmosa e pela programação musical ao vivo, que inclui apresentações de samba e MPB. Para quem gosta de experimentar sabores inovadores, o Di Janela é uma excelente pedida.

Amado

Localizado na Orla de Salvador, o Amado oferece um mix de sofisticação e conforto, aliado a pratos que encantam pelo sabor e apresentação. A carta de vinhos é um diferencial para harmonizar com pratos à base de frutos do mar. O restaurante também proporciona uma vista deslumbrante da Baía de Todos-os-Santos, ideal para jantares românticos. 

O menu do Amado é assinado pelo chef Edinho Engel e conta com pratos sofisticados que mesclam ingredientes regionais com influências da culinária internacional. Para quem deseja uma experiência gastronômica completa, vale a pena experimentar a degustação de frutos do mar acompanhada por um vinho branco selecionado.

Restaurante Amado. Salvador, Bahia (Foto: Divulgação/Restaurante Amado)

Vini Figueira Gastronomia

Para quem busca um restaurante refinado, o Vini Figueira é uma excelente opção. Com uma proposta autoral, o chef combina influências internacionais com ingredientes locais, resultando em pratos surpreendentes. O ambiente sofisticado e o atendimento impecável garantem uma experiência gastronômica de alto nível. 

Entre os destaques do cardápio estão o polvo grelhado com purê de batata doce e o risoto de frutos do mar. O restaurante também se destaca pela apresentação artística dos pratos, que são verdadeiras obras de arte culinária.

Lafayette

Quer um jantar especial com vista para a Baía de Todos-os-Santos? O Lafayette é o local ideal. Com um cardápio repleto de opções de frutos do mar e drinks exclusivos, é perfeito para um momento memorável. 

Além da gastronomia impecável, a decoração elegante e o clima aconchegante fazem toda a diferença. Entre as especialidades da casa estão a lagosta grelhada, o polvo à provençal e o ceviche tropical. O restaurante também é uma excelente escolha para quem busca um brunch sofisticado nos finais de semana.

La Taperia

Se você deseja diversificar sua experiência gastronômica em Salvador, o La Taperia é uma opção imperdível. Com inspiração espanhola, o restaurante oferece tapas deliciosas, ambiente aconchegante e um excelente atendimento. A carta de vinhos e sangrias é um ponto forte da casa, proporcionando uma verdadeira imersão na culinária ibérica. 

O menu inclui opções como patatas bravas, gambas al ajillo e paella de frutos do mar. O La Taperia é um dos lugares mais procurados para encontros casuais e happy hours, graças à sua atmosfera vibrante e acolhedora.

Barbacoa Salvador

Localizado no Salvador Shopping, o Barbacoa é uma excelente escolha para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada com cortes nobres de carne e um buffet variado de acompanhamentos. O atendimento de alto padrão e a qualidade dos ingredientes fazem toda a diferença. 

Além das carnes premium, o restaurante oferece um buffet de saladas variadas e uma carta de sobremesas irresistível. O ambiente requintado e o serviço impecável fazem do Barbacoa uma escolha perfeita para encontros de negócios e refeições especiais.

Mistura Contorno

O Mistura Contorno é um dos restaurantes mais sofisticados de Salvador, combinando a culinária mediterrânea com sabores baianos. Localizado na Cidade Baixa, o restaurante oferece uma vista deslumbrante para a Baía de Todos-os-Santos, criando um ambiente perfeito para uma refeição especial. 

O menu é assinado pela chef Andréa Ribeiro e inclui pratos elaborados com frutos do mar frescos, massas artesanais e ingredientes selecionados. Destaque para a moqueca de camarão com toque contemporâneo e para o polvo grelhado, um dos pratos mais pedidos da casa. 

Em adição à alta gastronomia, a adega do Mistura Contorno conta com uma seleção especial de vinhos, proporcionando harmonizações impecáveis.

Comida típica baiana, Salvador, Bahia, Brasil (Foto: Adobe Stock/Reprodução)

Seja para degustar os sabores autênticos da Bahia ou explorar propostas gastronômicas inovadoras, Salvador oferece uma variedade de restaurantes capazes de agradar os mais diversos paladares. Dos clássicos da culinária baiana às experiências sofisticadas à beira-mar, cada um desses estabelecimentos proporciona uma viagem sensorial única.

Além de todas essas opções na cidade, o Hotel Deville Prime Salvador também oferece uma experiência gastronômica diversificada e sofisticada. Com dois restaurantes distintos e três bares espalhados pelo hotel, os hóspedes podem desfrutar de uma verdadeira jornada de sabores.

O hotel conta com o Restaurante Sabores de Itapuã, que oferece um cardápio que mescla a culinária internacional e regional, com pratos elaborados para agradar diferentes paladares, assim como o Restaurante Saveiros, que proporciona experiências gastronômicas exclusivas, disponíveis sob reserva. 

Já o Berimbau Lobby Bar é ideal para quem deseja desfrutar de drinks sofisticados em um ambiente aconchegante. Além disso, o hotel disponibiliza o Bar Iguanas, próximo à piscina, e o Bar Saveiros, ambos perfeitos para petiscos e bebidas refrescantes. Para maior comodidade, os hóspedes também podem contar com room service 24 horas.

Além da gastronomia, o Deville Prime Salvador oferece uma ampla infraestrutura de lazer, incluindo piscinas adulto e infantil, quadra de tênis e beach tennis, academia completa e um redário para relaxamento ao ar livre.

Com um atendimento de excelência e uma localização privilegiada, é a escolha perfeita para quem deseja explorar Salvador sem abrir mão do requinte. Garanta sua reserva no Hotel Deville Prime Salvador e aproveite a gastronomia da cidade com total conforto! Reserve agora!

Para mais informações, acompanhe o Instagram do Deville Prime Salvador.

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