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Prato típico do Paraná preparado com peixe pintado assado na telha, uma das receitas mais tradicionais da culinária regional.
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Culinária do Paraná: 5 pratos típicos para conhecer os sabores da região
Prato escuro com um peixes inteiros grelhados com a pele tostada, guarnecidos com ervas frescas, grãos de pimenta-do-reino e fatias de limão.
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